Als Grüner Veltliner aus dem Weinviertel verfügt der Schwarze Veltliner über das typische Pfefferl. Seine goldgelbe Farbe erinnert an die reifen Weizenfelder der Gegend, mit grünen Reflexen zeigt er auch nach außen hin, dass er trotz schwarzer Seele ein echter Grüner ist.
Geschmacklich verfügt der Schwarze Veltliner über eine fruchtige Note, die an die nebenan wachsenden Weingartenpfirsiche erinnert. Das Säurespiel fügt sich harmonisch ins Gesamtensemble ein.
Eingebettet im nördlichsten Niederösterreich liegt die Geburtsstätte des Schwarzen Veltliners. Mit Ausblick auf das Retzer Land und über die tschechische Grenze bietet das dortige Ried Höllern den Trauben eine perfekte Lage um das fruchtige Aroma zu entfalten und die nötige Säure zu entwickeln.
Bei knapp einem halben Hektar Fläche wird so jeder Rebstock zu etwas Besonderem, jede Flasche des schwarzen Grünen eine Rarität.
Der Marketingfachmann ist der „Erfinder“ der Marke Schwarzer Veltliner und der Vertriebler in der Partnerschaft mit Heribert Donnerbauer. Seine Leidenschaft für die Region um Hardegg und seine persönliche Freundschaft zum dortigen Bürgermeister sind die Triebfeder für das gemeinsame Genussprojekt. Jährlicher Höhepunkt für ihn ist die gemeinsame Lese im Weingarten in Niederösterreich.
Als „echter Schwarzer“ freut sich der Abgeordnete zum Nationalrat besonders über die starke Nachfrage des Naturproduktes vor allem aus bürgerlichen Kreisen. Der Wein ist allerdings so herrlich zu trinken, dass er für alle politischen Richtungen mehr als trinkbar ist.
Als Hobbywinzer aus Leidenschaft kann man Heribert Donnerbauer guten Gewissens bezeichnen. Die Arbeit in seinem kleinen Weingarten ist für ihn der verdiente Ausgleich zum oft stressigen Alltag im Erst-, Zweit- und Drittjob. Gleichsam liebevoll geht er daher mit seinen Trauben um. Jede davon wird von Hand ausgelesen - was den hohen Qualitätsansprüchen nicht genügt, wird dem Boden sofort zurückgegeben.
Besonders stolz ist der Bürgermeister der Stadtgemeinde Hardegg darauf, dass sein Veltliner noch auf Gemeindeboden wächst und damit einer der wenigen Weine der geografisch eigentlich schon im Waldviertel liegenden Region ist.
„Der Schwarze Veltliner aus dem Weinviertel mit dem gewissen Pfefferl ist wie ein perfekter Sprung auf der Skischanze. Er verbindet Eleganz und Kraft auf unvergleichliche Weise. Es ist ein Genuss, diesen außergewöhnlichen Tropfen zu kosten“, so der Weinpate des Schwarzen Veltliners DAC „Höhenflug“ und österr. Skisprung-Champion Andreas Goldberger.
„Der 22-er Jahrgang mit seinem Pfefferl verleiht ihm eine einzigartige und würzige Note, unwiderstehlich ist dieser Wein“, lobte auch die NÖ Vizeweinkönigin Magdalena Eser aus Haugsdorf den Wein „Höhenflug“.
Die Winzer Bürgermeister a.D. Heribert Donnerbauer und Nationalrat Peter Haubner waren wieder einmal sichtlich erfreut über den hohen Zuspruch und die vielen prominenten Gäste bei der Weinpräsentation in Wien.
Foto von links nach rechts: „Winzer“ Heribert Donnerbauer, BM Magnus Brunner, Star-Astrologin Gerda Rogers, Weinpate Andreas Goldberger, NÖ Vizeweinkönigin Magdalena Eser aus Haugsdorf, Abg.z.NR Peter Haubner
„Wer keinen Schwarzen Veltliner DAC trinkt, dem entgeht viel Genuss“
Star-Astrologin Gerda Rogers als Weinpatin beim Schwarzen Veltliner DAC „STERNENSTAUB“
Gerda Rogers ist ja nicht nur für ihre Leidenschaft für die Sterne bekannt, sie sprüht nun auch für den Schwarzen Veltliner DAC und gab ihm den Namen „STERNENSTAUB“.
Gerda Rogers meinte zu „Sternenstaub“, das ist ein Wein zum Verlieben, für Freude und für Geselligkeit. Der 21er-Jahrgang kann sich sehen und schmecken lassen und sie sieht voll Zuversicht in die Zukunft dieses edlen Tropfens.
„Erfrischend unwiderstehlich mit dem richtigen Pfefferl“ lobte die NÖ Vizeweinkönigin Magdalena Eser aus Haugsdorf den „Sternenstaub“.
Die Winzer Bgm.aD Heribert Donnerbauer und Abg.z.NR Peter Haubner waren sichtlich erfreut über den hohen Zuspruch und die vielen prominenten Gäste bei der Weinpräsentation in Wien.
Foto von links nach rechts: Fotoquelle: Manuel HORN
BM Magnus Brunner, Abg.z.NR Peter Haubner, Star-Astrologin Gerda Rogers, BM Karoline Edtstadler, NÖ Vizeweinkönigin Magdalena Eser aus Haugsdorf, BM Klaudia Tanner, „Winzer“ Heribert Donnerbauer, BM Martin Kocher.
Die Geburtsstätte dieser echten aromatischen Weinrarität "Schwarzer Veltliner", der heuer zum 10 jähr. Jubiläum den Namen "Jedermann" trägt, liegt im Weinviertel. Der Weinpate zu diesem Jubiläum war der Salzburger Landeshauptmann Wilfried Haslauer, der einen Hauch der Festspiele zur Präsentation nach Wien brachte. Er ist sowohl Namensgeber als auch ein Anhänger dieses edlen Tropfens.
"Wie der Jedermann zu Salzburg gehört, muss ein guter Schwarzer Veltliner aus Niederösterreich kommen", so die beiden "Hobbywinzer" Bgm.a D Heribert Donnerbauer und der Salzburger Abg.z.NR Peter Haubner.
Dem Ruf des "Jedermann- Weines" folgten das Who's Who aus Politik, Wirtschaft und Weinfreunden, natürlich 3G getestet.
Der Schwarze Veltliner DAC 2018 - "PANDA" ist etwas Einzigartiges!
Schon Johann Wolfgang von Goethe meinte: Das Leben ist viel zu kurz um schlechten Wein zu trinken. Bereits zum 8. Mal gibt es den Schwarzen Veltliner DAC, daher luden Bgm.a.D. Mag. Heribert Donnerbauer und Abg.z.NR. Peter Haubner im Forum Mozartplatz zu einer Präsentation ihres köstlichen Schwarzen Veltliners DAC 2018.
Der Wein trägt heuer den Namen "Panda" gegeben von der Weinpatin Bundesministerin a.D. Margarete Schramböck in Anlehnung ihrer Panda Patenschaft in Schönbrunn. 2018 war ein fantastisches Jahr mit prächtigem Wetter und viel Sonne, daher erfreuen sich die WInzer regen Zuspruchs beim Verkosten des guten Tropfens von zahlreichen Gästen aus Politik & Wirtschaft.
Am 12. Juni 2018 luden der Bürgermeister von Hardegg Heribert Donnerbauer und Abg. z. NR Peter Haubner zur Präsentation des Schwarzen Veltliner 2017 "Kalliope" mit Wein-Patin Staatssekretärin Mag. Karoline Edtstadler.
Am 6. Juni 2017 luden der Bürgermeister von Hardegg Heribert Donnerbauer und Abg. z. NR Peter Haubner zur Präsentation des Schwarzen Veltliner 2016 "Der Glücksfall" mit Wein-Pate Dr. Leonhard Schitter.
Am 17. Mai 2016 luden der Bürgermeister von Hardegg Heribert Donnerbauer und Abg. z. NR Peter Haubner zur Präsentation des Schwarzen Veltliner 2015 "Der Vollendete" mit Wein-Pate Werner Lampert.
Der Bürgermeister von Hardegg, Heribert Donnerbauer und Abg. z. NR Peter Haubner in das Forum Mozartplatz zur Präsentation des Schwarzen Veltliners 2014. Die Geburtsstätte dieser echten Weinrarität, die heuer den Namen „Der General“ trägt, liegt im nördlichsten Niederösterreich im Bezirk Hardegg. Dort auf knapp einem halben Hektar Rebfläche, kann der Wein in bester Lage sein fruchtiges Aroma voll entfalten. Der erste Jahrgang des Schwarzen Vetliners wurde 2012 präsentiert. Der heurige Parte des Weines ist Generalsekretär der Raiffeisen Bank, Ferdinand „Ferry“ Maier. „Der Schwarze Veltliner ist ein Qualitätsprodukt der Marke Österreich. Jede Traube wird von Hand ausgelesen – was den hohen Qualitätsansprüchen nicht genügt, wird dem Boden sofort zurückgegeben“, so die erfolgreichen Winzer Donnerbauer und Haubner, die sich über den regen Zuspruch der Gäste sehr freuten. Unter anderem mit dabei waren: Weinbaupräsident Abg.z.NR Johannes Schmuckenschlager der Salzburger Landeshauptmann Wilfried Haslauser, ÖVP-Klubobmann Reinhold Lopatka, Staatssekretär Harald Mahrer, Nationalratspräsident Karlheinz Kopf, Bundesrats-Präsidentin Sonja Zwazl und Volksanwältin Dr. Gertrude Brinek, IV Generalsekretär Neumayer sowie zahlreiche Abg.kollegen aus dem Hohen Haus.
Die Weintaufe des 2013er Schwarzen Veltliner fand am 7. Dezember statt. Weinpatin war dieses Mal Johanna Rachinger, die in ihrer kurzen Rede besonders die Region um Retz und den Einsatz der heimischen Weinbauern betonte.
Sie gab dem Wein in Analogie zum Vorjahr den Namen „Präsidentin“. In netter Gesellschaft begrüßten Heribert Donnerbauer & Peter Haubner wieder viele gute Freunde aus ganz Österreich. Das erste Tröpfchen vom 2013er war durchaus gelungen und alle freuten sich über einen netten Abend mit Freunden.
Auch dem Wiener Publikum wurde der heurige Weinviertel DAC natürlich nicht vorenthalten. Am 10. Juli lud ÖGV-Präsident Heribert Donnerbauer gemeinsam mit Peter Haubner zahlreiche Gäste aus Wirtschaft und Politik in den Sitz des Österreichischen Genossenschaftsverbandes in die Wiener Löwelstraße. Dort genoss man bei strahlendem Sonnenschein nicht nur den erfrischenden Tropfen, sondern auch den beeindruckenden Ausblick über Wien und prostete auch Bürgermeister Häupl in Richtung Wiener Rathaus vergnügt zu.
Unser aktueller Wein-Jahrgang SCHWARZER VELTLINER 2020 "Jedermann" präsentiert sich heuer ausgesprochen aromatisch und ausdrucksstark mit seinem beliebten "Pfefferl" am Gaumen.
Der Wein wurde bereits abgefüllt und wartet auf Euch. (Preis 12er Karton= 96 Euro)
Er ist wieder eine Bereicherung für jeden Kühlschrank und jede Feier.
Wir freuen uns auf Bestellungen unter bestellungen@schwarzer-veltliner.at
HAUBNER & HAUBNER KG
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keller@schwarzer-veltliner.at
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